Bolo de Maçã e Canela Nude

Dias de chuva, dias de sol, dias de frio, dias de calor, não importa. Todos os dias pedem um bolo de maçã úmido e saboroso com um toque de canela. A sobremesa perfeita para acompanhar a sua bebida favorita com ~leite de aveia~ Nude, óbvio.

• Rendimento: 8 porções

• Tempo de preparo: 50 minutos 

Ingredientes:

• 2 maçãs picadas em cubos

• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

• 1⅓ caixinha de Creme de Aveia Nude

• ½ xícara (chá) de óleo vegetal

• 1½ xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de canela em pó

• 1 pitada de sal

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• ~Leite de aveia~ Nude Cacau para umedecer o bolo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture as maçãs picadas com o açúcar mascavo e reserve.

2. Em outro bowl, junte o Creme de Aveia Nude, o óleo vegetal, a farinha de trigo, a canela em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o fermento químico em pó e mexa delicadamente apenas para incorporar.

4. Acrescente as maçãs com o açúcar, incluindo o líquido que se formar. Mexa mais uma vez sem bater demais.

5. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês grande untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse de 30 a 40 minutos ou até o teste do palito comprovar que está assado.

7. No momento de servir, umedeça o bolo com o ~leite de aveia~ Nude Cacau. 

Curtiu a receita? Temos muitas outras aqui!